Món ăn Châu Á

Với người Châu Á, văn hoá ẩm thực là một khía cạnh quan trọng, nó không chỉ là mộtt phần của nền văn hoá chung mà còn là bộ mặt, biểu tượng của mỗi đất nước và những món ăn đó trở thành "Quốc hồn, Quốc tuý" của cả một...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cẩm Tuyết
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descripción
Sumario:Với người Châu Á, văn hoá ẩm thực là một khía cạnh quan trọng, nó không chỉ là mộtt phần của nền văn hoá chung mà còn là bộ mặt, biểu tượng của mỗi đất nước và những món ăn đó trở thành "Quốc hồn, Quốc tuý" của cả một dân tộc, chỉ câdn nhắc đến tên món, người ta có thể biết đến xuất xứ của nó. Đó là điều tuyệt vời và đặc sắc chung nhất khi nói về ẩm thực Châu Á. Nội dung sách dạy cách thức chế biến các món ăn của các nước Đông Bắc Á