Món ăn Châu Á

Với người Châu Á, văn hoá ẩm thực là một khía cạnh quan trọng, nó không chỉ là mộtt phần của nền văn hoá chung mà còn là bộ mặt, biểu tượng của mỗi đất nước và những món ăn đó trở thành "Quốc hồn, Quốc tuý" của cả một...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Cẩm Tuyết
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Schlagworte:	Cooking specific,Cookery Asia
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beschreibung
Zusammenfassung:	Với người Châu Á, văn hoá ẩm thực là một khía cạnh quan trọng, nó không chỉ là mộtt phần của nền văn hoá chung mà còn là bộ mặt, biểu tượng của mỗi đất nước và những món ăn đó trở thành "Quốc hồn, Quốc tuý" của cả một dân tộc, chỉ câdn nhắc đến tên món, người ta có thể biết đến xuất xứ của nó. Đó là điều tuyệt vời và đặc sắc chung nhất khi nói về ẩm thực Châu Á. Nội dung sách dạy cách thức chế biến các món ăn của các nước Đông Bắc Á

Món ăn Châu Á

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