Món ăn Châu Á

Với người Châu Á, văn hoá ẩm thực là một khía cạnh quan trọng, nó không chỉ là mộtt phần của nền văn hoá chung mà còn là bộ mặt, biểu tượng của mỗi đất nước và những món ăn đó trở thành "Quốc hồn, Quốc tuý" của cả một...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Cẩm Tuyết
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Những chủ đề:	Cooking specific,Cookery Asia
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Với người Châu Á, văn hoá ẩm thực là một khía cạnh quan trọng, nó không chỉ là mộtt phần của nền văn hoá chung mà còn là bộ mặt, biểu tượng của mỗi đất nước và những món ăn đó trở thành "Quốc hồn, Quốc tuý" của cả một dân tộc, chỉ câdn nhắc đến tên món, người ta có thể biết đến xuất xứ của nó. Đó là điều tuyệt vời và đặc sắc chung nhất khi nói về ẩm thực Châu Á. Nội dung sách dạy cách thức chế biến các món ăn của các nước Đông Bắc Á

Món ăn Châu Á

Những quyển sách tương tự