Món ăn Châu Á

Với người Châu Á, văn hoá ẩm thực là một khía cạnh quan trọng, nó không chỉ là mộtt phần của nền văn hoá chung mà còn là bộ mặt, biểu tượng của mỗi đất nước và những món ăn đó trở thành "Quốc hồn, Quốc tuý" của cả một...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Cẩm Tuyết
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Những chủ đề:	Cooking specific,Cookery Asia
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01338nam a2200217Ia 4500
001	CTU_118786
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 17000
082			\|a 641.8
082			\|b C120/T1
100			\|a Cẩm Tuyết
245		0	\|a Món ăn Châu Á
245		0	\|c Cẩm Tuyết
260			\|a Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|b Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|c 2006
520			\|a Với người Châu Á, văn hoá ẩm thực là một khía cạnh quan trọng, nó không chỉ là mộtt phần của nền văn hoá chung mà còn là bộ mặt, biểu tượng của mỗi đất nước và những món ăn đó trở thành "Quốc hồn, Quốc tuý" của cả một dân tộc, chỉ câdn nhắc đến tên món, người ta có thể biết đến xuất xứ của nó. Đó là điều tuyệt vời và đặc sắc chung nhất khi nói về ẩm thực Châu Á. Nội dung sách dạy cách thức chế biến các món ăn của các nước Đông Bắc Á
650			\|a Cooking specific,Cookery
650			\|z Asia
904			\|i Hiếu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Món ăn Châu Á

Những quyển sách tương tự