Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Cuốn" Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp" trình bày cách ngăn ngừa sự tự phân hủy, ức chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ đượ chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Hà Nội Lao động 2006
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01005nam a2200205Ia 4500
001 CTU_121101
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 14000 
082 |a 641.303 
082 |b K600 
245 0 |a Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp 
245 0 |c Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó ( biên soạn) 
260 |a Hà Nội 
260 |b Lao động 
260 |c 2006 
520 |a Cuốn" Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp" trình bày cách ngăn ngừa sự tự phân hủy, ức chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ đượ chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra 
650 |a Food,Food 
650 |x Preservation,Plant crops 
904 |i Năm 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ