Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Cuốn" Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp" trình bày cách ngăn ngừa sự tự phân hủy, ức chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ đượ chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Lao động 2006
Những chủ đề:	Food,Food Preservation,Plant crops
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01005nam a2200205Ia 4500
001	CTU_121101
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 14000
082			\|a 641.303
082			\|b K600
245		0	\|a Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
245		0	\|c Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó ( biên soạn)
260			\|a Hà Nội
260			\|b Lao động
260			\|c 2006
520			\|a Cuốn" Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp" trình bày cách ngăn ngừa sự tự phân hủy, ức chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ đượ chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra
650			\|a Food,Food
650			\|x Preservation,Plant crops
904			\|i Năm
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Những quyển sách tương tự