Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Κώδικας QR

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Cuốn" Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp" trình bày cách ngăn ngừa sự tự phân hủy, ức chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ đượ chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Lao động 2006
Θέματα:	Food,Food Preservation,Plant crops
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Kỹ thuật trồng một số cây màu, thực phẩm, công nghiệp
ανά: Hà Thị Hiến
Έκδοση: (2001)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn May
Έκδοση: (2004)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
ανά: Nguyễn, Thị Hường
Έκδοση: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
ανά: Nguyễn, Thị Hường
Έκδοση: (2004)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
ανά: Hà, Thị Hiến
Έκδοση: (2004)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
ανά: Lê, Mỹ Hồng
Έκδοση: (2000)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
ανά: Chu, Thị Thơm
Έκδοση: (2005)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Έκδοση: (2005)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
ανά: Nguyễn, Minh Châu
Έκδοση: (2007)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
ανά: Đống, Thị Anh Đào
Έκδοση: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
ανά: Trần, Minh Tâm
Έκδοση: (1997)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
ανά: Nguyễn, Thị Như Hạ
Έκδοση: (2019)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
ανά: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Έκδοση: (2001)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
ανά: Lê Doãn Diên
Έκδοση: (1995)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
ανά: Hà, Văn Thuyết
Έκδοση: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
ανά: Trần, Minh Tâm
Έκδοση: (2002)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
ανά: Phan, Thị Thanh Quế
Έκδοση: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
ανά: Bùi, Đức Hợi
Έκδοση: (2006)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
ανά: Trần, Minh Tâm
Έκδοση: (2000)

Chế biến món ăn bằng màu
ανά: Hoàng Phương
Έκδοση: (1981)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Έκδοση: (2007)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
ανά: Huỳnh Thị Dung
Έκδοση: (2003)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
ανά: Lê, Mỹ Hồng
Έκδοση: (2000)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
ανά: Võ, Tấn Thành
Έκδοση: (2000)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn Mười
Έκδοση: (2000)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Έκδοση: (2005)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
ανά: Vũ Quốc Trung
Έκδοση: (1999)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
ανά: TRẦN THỊ MAI
Έκδοση: (2001)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
ανά: Phạm, Văn Sở
Έκδοση: (1991)

Postharvest Technology and Food Process Engineering
ανά: Chakraverty, Amalendu
Έκδοση: (2014)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Έκδοση: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
ανά: Lê, Mỹ Hồng
Έκδοση: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
ανά: Trần, Thị Thanh Hiền
Έκδοση: (2000)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
ανά: Huỳnh, Thị Phương Loan
Έκδοση: (2000)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Έκδοση: (1997)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
ανά: Phan, Thị Thanh Quế
Έκδοση: (2017)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
Έκδοση: (2006)

Bài giảng chế biến lương thực
ανά: Vũ, Trường Sơn
Έκδοση: (2000)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
ανά: FAO
Έκδοση: (2000)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
ανά: Trần Đức Ba
Έκδοση: (2000)