Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

kod QR

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp

Cuốn" Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp" trình bày cách ngăn ngừa sự tự phân hủy, ức chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ đượ chất lượng các sản phẩm mà người nông dân sản xuất ra...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Lao động 2006
Hasła przedmiotowe:	Food,Food Preservation,Plant crops
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy

Kỹ thuật trồng một số cây màu, thực phẩm, công nghiệp
od: Hà Thị Hiến
Wydane: (2001)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
od: Nguyễn, Văn May
Wydane: (2004)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
od: Nguyễn, Thị Hường
Wydane: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
od: Nguyễn, Thị Hường
Wydane: (2004)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
od: Hà, Thị Hiến
Wydane: (2004)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
od: Lê, Mỹ Hồng
Wydane: (2000)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
od: Chu, Thị Thơm
Wydane: (2005)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Wydane: (2005)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
od: Nguyễn, Minh Châu
Wydane: (2007)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
od: Đống, Thị Anh Đào
Wydane: (2005)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Trần, Minh Tâm
Wydane: (1997)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
od: Nguyễn, Thị Như Hạ
Wydane: (2019)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
od: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Wydane: (2001)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Lê Doãn Diên
Wydane: (1995)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
od: Hà, Văn Thuyết
Wydane: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
od: Trần, Minh Tâm
Wydane: (2002)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
od: Phan, Thị Thanh Quế
Wydane: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
od: Bùi, Đức Hợi
Wydane: (2006)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
od: Trần, Minh Tâm
Wydane: (2000)

Chế biến món ăn bằng màu
od: Hoàng Phương
Wydane: (1981)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Wydane: (2007)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
od: Huỳnh Thị Dung
Wydane: (2003)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
od: Lê, Mỹ Hồng
Wydane: (2000)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
od: Võ, Tấn Thành
Wydane: (2000)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
od: Nguyễn, Văn Mười
Wydane: (2000)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Wydane: (2005)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
od: Vũ Quốc Trung
Wydane: (1999)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
od: TRẦN THỊ MAI
Wydane: (2001)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
od: Phạm, Văn Sở
Wydane: (1991)

Postharvest Technology and Food Process Engineering
od: Chakraverty, Amalendu
Wydane: (2014)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Wydane: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
od: Lê, Mỹ Hồng
Wydane: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
od: Trần, Thị Thanh Hiền
Wydane: (2000)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
od: Huỳnh, Thị Phương Loan
Wydane: (2000)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Wydane: (1997)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
od: Phan, Thị Thanh Quế
Wydane: (2017)

Hướng dẫn bảo quản và chế biến nông sản
Wydane: (2006)

Bài giảng chế biến lương thực
od: Vũ, Trường Sơn
Wydane: (2000)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
od: FAO
Wydane: (2000)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
od: Trần Đức Ba
Wydane: (2000)