Vệ sinh thịt
Sách gồm 4 chương với nội dung: các thành tố trong vệ sinh thịt, cấu trúc hạ tầng và trang thiết bị trong cơ sở giết mổ, khám thú trước khi hạ thịt, kiểm tra sau giết mổ.
Сохранить в:
| Формат: | |
|---|---|
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Hà Nội
Nông nghiệp
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Схожие документы
-
Cẩm nang về kiểm tra thịt tại lò mổ dùng cho các nước đang phát triển
по: Herenda, D.
Опубликовано: (1996) -
Hướng dẫn vệ sinh, chăm sóc gia súc
по: Chu, Thị Thơm
Опубликовано: (2006) -
Bài giảng vệ sinh gia súc
по: Châu, Bá Lộc
Опубликовано: (2000) -
Hướng dẫn vệ sinh, chăm sóc gia súc
по: Chu, Thị Thơm
Опубликовано: (2006) -
Sổ tay vệ sinh gia súc và phòng các bệnh truyền nhiễm vùng nhiệt đới
по: Pagot, J
Опубликовано: (1978)