Vệ sinh thịt
Sách gồm 4 chương với nội dung: các thành tố trong vệ sinh thịt, cấu trúc hạ tầng và trang thiết bị trong cơ sở giết mổ, khám thú trước khi hạ thịt, kiểm tra sau giết mổ.
Wedi'i Gadw mewn:
| Fformat: | Llyfr |
|---|---|
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Hà Nội
Nông nghiệp
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Cẩm nang về kiểm tra thịt tại lò mổ dùng cho các nước đang phát triển
gan: Herenda, D.
Cyhoeddwyd: (1996) -
Hướng dẫn vệ sinh, chăm sóc gia súc
gan: Chu, Thị Thơm
Cyhoeddwyd: (2006) -
Bài giảng vệ sinh gia súc
gan: Châu, Bá Lộc
Cyhoeddwyd: (2000) -
Hướng dẫn vệ sinh, chăm sóc gia súc
gan: Chu, Thị Thơm
Cyhoeddwyd: (2006) -
Sổ tay vệ sinh gia súc và phòng các bệnh truyền nhiễm vùng nhiệt đới
gan: Pagot, J
Cyhoeddwyd: (1978)