Công nghệ sinh học

Nội dung trình bày một số ứng dụng kinh điẻn và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất gạo. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, công nghệ sản xuất acid hữu cơ.

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Détails bibliographiques
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Giáo dục 2007
Sujets:	Microbial biotechnology,Industrial microbiology,Công nghệ sinh học vi sinh,Công nghệ vi sinh
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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