Probiotics and prebiotics : scientific aspects

This book represents a state-of-the-art compendium of fundamental science related to early 21st century probiotic/prebiotic research. Probiotics are products aimed at delivering living bacterial cells to the gut ecosystem of humans and other animals, whereas prebiotics are non-digestible carbohydrat...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: Norfolk, U.K Caister Academic Press 2005
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy