Probiotics and prebiotics : scientific aspects
This book represents a state-of-the-art compendium of fundamental science related to early 21st century probiotic/prebiotic research. Probiotics are products aimed at delivering living bacterial cells to the gut ecosystem of humans and other animals, whereas prebiotics are non-digestible carbohydrat...
Đã lưu trong:
Định dạng: | Sách |
---|---|
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Norfolk, U.K
Caister Academic Press
2005
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Probiotics :
Được phát hành: (1999) -
Prebiotics :
Bỡi: Gibson, G. R.
Được phát hành: (2006) -
Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health
Được phát hành: (2014) - Effects of alternative dietary substrates on competition between human colonic bacteria in an anaerobic fermentor system /
-
Vai trò của probiotic đối với sức khỏe /
Bỡi: Bùi Tùng Hiệp, PGS.TS.