Flavour science recent advances and trends
Đã lưu trong:
| Định dạng: | Sách |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Amsterdam
Elsevier
2006
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00523nam a2200181Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_133825 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |c 2600000 | ||
| 082 | |a 664.5 | ||
| 082 | |b F589 | ||
| 245 | 0 | |a Flavour science recent advances and trends | |
| 245 | 0 | |c Wender L. P. Bredie, Mikael Agerlin Petersen edited | |
| 260 | |a Amsterdam | ||
| 260 | |b Elsevier | ||
| 260 | |c 2006 | ||
| 650 | |a Flavor,Flavoring essences | ||
| 904 | |i Bạch Trúc | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||