Intelligent and active packaging for fruits and vegetables

Wilson brings together 17 chapters in a volume that describes the development and use of intelligent and active packaging, aiming to help bring fresh and safe produce to consumers. The history of these packaging methods is detailed, along with discussions of modified atmosphere packaging, lessons le...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Wilson, Charles L.
Format: Bog
Sprog:Undetermined
Udgivet: Boca Raton CRC Press 2007
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ