Intelligent and active packaging for fruits and vegetables

Wilson brings together 17 chapters in a volume that describes the development and use of intelligent and active packaging, aiming to help bring fresh and safe produce to consumers. The history of these packaging methods is detailed, along with discussions of modified atmosphere packaging, lessons le...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Wilson, Charles L.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Boca Raton CRC Press 2007
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự