Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ = Small-scale dairy farming manual

Nội dung tài liệu gồm 06 tập trình bày những hiểu biết về sửa, cách thu gom, bảo quản, chế biến, phân phối và tiêu thị sữa.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:	FAO (Food and Agriculture Organization)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Rome, Italia FAO 2003
Gaiak:	Milk processing
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sổ tay sản xuất sữa quy mô nhỏ = Small-scale dairy farming manual

Antzeko izenburuak