Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm

Nội dung sách trình bày phần 2 các quá trình và thiết bị truyền nhiệt : truyền nhiệt; đun nóng, làm nguội, ngưng tụ; cô đặc; quá trình lạnh, phần cuối có ví dụ và bài tập.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Phạm, Xuân Toản
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2007
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ