Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm

Sách gồm 5 chương. Trình bày về các vấn đề: truyền nhiệt, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, quá trình lạnh, ví dụ và bài tập

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Phạm, Xuân Toản
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2008
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ