Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm
Nội dung sách trình bày phần 2 các quá trình và thiết bị truyền nhiệt : truyền nhiệt; đun nóng, làm nguội, ngưng tụ; cô đặc; quá trình lạnh, phần cuối có ví dụ và bài tập.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Phạm, Xuân Toản |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2007
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
gan: Phạm, Xuân Toản
Cyhoeddwyd: (2003) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
gan: Vũ, Bá Minh
Cyhoeddwyd: (2007) -
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm
gan: Vũ, Bá Minh
Cyhoeddwyd: (2018) -
Qúa trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm :
gan: Nguyễn, Văn Lụa
Cyhoeddwyd: (2005) -
Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học
gan: Võ, Thị Ngọc Tươi
Cyhoeddwyd: (2002)