Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm

Nội dung sách trình bày phần 2 các quá trình và thiết bị truyền nhiệt : truyền nhiệt; đun nóng, làm nguội, ngưng tụ; cô đặc; quá trình lạnh, phần cuối có ví dụ và bài tập.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Phạm, Xuân Toản
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2007
Gaiak:	Trung tâm Học liệu ĐHCT,Chemical apparatus,Chemical engineering Thiết bị hoá học
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm

Antzeko izenburuak