Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm

Nội dung sách trình bày phần 2 các quá trình và thiết bị truyền nhiệt : truyền nhiệt; đun nóng, làm nguội, ngưng tụ; cô đặc; quá trình lạnh, phần cuối có ví dụ và bài tập.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Phạm, Xuân Toản
Формат:
Язык:Undetermined
Опубликовано: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2007
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ