Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm

Nội dung sách trình bày phần 2 các quá trình và thiết bị truyền nhiệt : truyền nhiệt; đun nóng, làm nguội, ngưng tụ; cô đặc; quá trình lạnh, phần cuối có ví dụ và bài tập.

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Phạm, Xuân Toản
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2007
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ