|
|
|
|
| LEADER |
00676nam a2200193Ia 4500 |
| 001 |
CTU_155131 |
| 008 |
210402s9999 xx 000 0 und d |
| 020 |
|
|
|c 2403000
|
| 082 |
|
|
|a 664
|
| 082 |
|
|
|b M254
|
| 100 |
|
|
|a Mallikarjunan, P. Kumar
|
| 245 |
|
0 |
|a Breaded fried foods
|
| 245 |
|
0 |
|c P. Kumar Mallikarjunan, Michael O. Ngadi, Manjeet S. Chinnan
|
| 260 |
|
|
|a London,Boca Raton, Fla.
|
| 260 |
|
|
|b CRC,Taylor & Francis [distributor]
|
| 260 |
|
|
|c 2010
|
| 650 |
|
|
|a Bột (thực phẩm),Công nghệ thực phẩm,Oils and fats, Edible,Deep frying,Batters (Food),Breading
|
| 904 |
|
|
|i Nguyên
|
| 980 |
|
|
|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
|
