Breaded fried foods

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Breaded fried foods

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Mallikarjunan, P. Kumar
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	London,Boca Raton, Fla. CRC,Taylor & Francis [distributor] 2010
Schlagworte:	Bột (thực phẩm),Công nghệ thực phẩm,Oils and fats, Edible,Deep frying,Batters (Food),Breading
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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