La conserve appertisée : Aspects scientifiques techniques et économiques

Table des matières: Partie 1: produits animaux; Partie 2: produits végétaux.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Larousse, J.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Paris Technique et Documentation - Lavoisier 1991
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00736nam a2200217Ia 4500
001 CTU_156563
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
082 |b L332 
100 |a Larousse, J. 
245 0 |a La conserve appertisée : 
245 0 |b Aspects scientifiques techniques et économiques 
245 0 |c J. Larousse coordonnatuer ; J. F. Guthmann, G. Guilmain prefaces 
260 |a Paris 
260 |b Technique et Documentation - Lavoisier 
260 |c 1991 
520 |a Table des matières: Partie 1: produits animaux; Partie 2: produits végétaux. 
650 |a Conserves,Aliments 
650 |x Conservation 
904 |i Bạch Trúc 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ