Kỹ thuật nấu ăn đặc sản

Tác giả giới thiệu quyển sách nấu ăn cho nhiều loại món khác nhau cùng với những mạo chế biến và bảo quản thực phẩm. Tài liệu giới thiệu chi tiết cách chế biến nhiều món ăn đặc sắc thông dụng, món chay, ngoải ra còn giới thiệu cách la...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Thanh Niên 2008
Materias:	Cooking,Nấu ăn
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00926nam a2200193Ia 4500
001	CTU_159390
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 55000
082			\|a 641.514
082			\|b K600
245		0	\|a Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
245		0	\|c Hoa Hồng
260			\|a Hà Nội
260			\|b Thanh Niên
260			\|c 2008
520			\|a Tác giả giới thiệu quyển sách nấu ăn cho nhiều loại món khác nhau cùng với những mạo chế biến và bảo quản thực phẩm. Tài liệu giới thiệu chi tiết cách chế biến nhiều món ăn đặc sắc thông dụng, món chay, ngoải ra còn giới thiệu cách làm những loại bánh mức, chè, cocktail.
650			\|a Cooking,Nấu ăn
904			\|i Trọng Hiếu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản

Ejemplares similares