Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp

Gạo nếp, một nguyên liệu không thể thiếu khi các bạn muốn thực hiện chế biến một món bánh, một món chè hay một món xôi... mà mình ưa dùng. Nhận biết được vai trò của gạo nếp trong quá trình chế biến món ăn, tác giả Triệu Thị Chơi và...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Triệu, Thị Chơi
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2003
Schlagworte:	Cooking,Nấu ăn
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp

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