50 thực đơn

Mỗi thực đơn sẽ là một sự lựa chọn thật hoàn hảo cho bạn mỗi khi có khách hoặc muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình. Các món trong từng thực đơn đầy đủ các chất dinh dưỡng và cách chế biến… Với từng món ăn, bạn sẽ được hướng dẫn cu...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Thanh niên 2007
Những chủ đề:	Cooking, Vietnamese,Cookery,Nấu ăn, món ăn Việt Nam
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Mỗi thực đơn sẽ là một sự lựa chọn thật hoàn hảo cho bạn mỗi khi có khách hoặc muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình. Các món trong từng thực đơn đầy đủ các chất dinh dưỡng và cách chế biến… Với từng món ăn, bạn sẽ được hướng dẫn cụ thể từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu, cách ướp, cách chế biến và trình bày sao cho đẹp mắt và hấp dẫn. Tùy theo đối tượng khách và thời tiết mà bạn lựa chọn thực đơn cho phù hợp. Tên gọi các món ăn đã đủ để gợi sự hấp dẫn: xúp ao thu, gà nấu nho, cơm nướng mai cua, gà Bạch tuyết jambon, hỷ tước xuân lai, dồi bóng thập cẩm, cá lóc hấp kim hoa, phụng hoàng đông lạnh, xúp hằng nga du thuyền…

50 thực đơn

Những quyển sách tương tự