50 thực đơn

Mỗi thực đơn sẽ là một sự lựa chọn thật hoàn hảo cho bạn mỗi khi có khách hoặc muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình. Các món trong từng thực đơn đầy đủ các chất dinh dưỡng và cách chế biến… Với từng món ăn, bạn sẽ được hướng dẫn cu...

全面介紹

Đã lưu trong:
書目詳細資料
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Hà Nội Thanh niên 2007
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01572nam a2200193Ia 4500
001 CTU_159393
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 56000 
082 |a 641.5 
082 |b N114 
245 0 |a 50 thực đơn 
245 0 |c Nguyễn Thị Phụng, Trần Kim Mai biên soạn 
260 |a Hà Nội 
260 |b Thanh niên 
260 |c 2007 
520 |a Mỗi thực đơn sẽ là một sự lựa chọn thật hoàn hảo cho bạn mỗi khi có khách hoặc muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình. Các món trong từng thực đơn đầy đủ các chất dinh dưỡng và cách chế biến… Với từng món ăn, bạn sẽ được hướng dẫn cụ thể từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu, cách ướp, cách chế biến và trình bày sao cho đẹp mắt và hấp dẫn. Tùy theo đối tượng khách và thời tiết mà bạn lựa chọn thực đơn cho phù hợp. Tên gọi các món ăn đã đủ để gợi sự hấp dẫn: xúp ao thu, gà nấu nho, cơm nướng mai cua, gà Bạch tuyết jambon, hỷ tước xuân lai, dồi bóng thập cẩm, cá lóc hấp kim hoa, phụng hoàng đông lạnh, xúp hằng nga du thuyền… 
650 |a Cooking, Vietnamese,Cookery,Nấu ăn, món ăn Việt Nam 
904 |i Trọng Hiếu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ