Bài giảng môn học kiểm nghiệm thực phẩm và dược phẩm

Trình bày vai trò của công tác kiểm tra chất lượng, các phương pháp kiểm nghiệm thực phẩm, dược phẩm,...

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn, Thị Diệp Chi
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2008
Schlagworte:	Chemistry, analytic,Hóa học, phân tích,Food technology,Công nghệ thực phẩm
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beschreibung
Zusammenfassung:	Trình bày vai trò của công tác kiểm tra chất lượng, các phương pháp kiểm nghiệm thực phẩm, dược phẩm,...

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