Kiểm nghiệm phèn chua trong thực phẩm : Đề tài nghiên cứu khoa học chuyên ngành Hóa học

Đề tài hướng tới mục tiêu: Tìm hiểu và lựa chọn phương pháp định lượng phèn chua cụ thể là phèn nhôm theo các tiêu chuẩn quốc tế như : AOAC, USP, BP, ...; tiến hành định lượng phèn nhôm trên các mẫu thực phẩm nghi ngờ là có sử dụng phè...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijät: Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Khoa học tự nhiên
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Cần Thơ Trường đại học Cần Thơ 2010
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ