Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires : Destiné aux étudients filière Francophone - technologie alimentaire

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Tu, Ha Duyen
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00801nam a2200217Ia 4500
001 CTU_161867
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 32000 
082 |a 664.07 
082 |b T500 
100 |a Tu, Ha Duyen 
245 0 |a Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires : 
245 0 |b Destiné aux étudients filière Francophone - technologie alimentaire 
245 0 |c Tu, Ha Duyen 
260 |a Hà Nội 
260 |b Khoa học và Kỹ thuật 
260 |c 2006 
650 |a Food,Food industry and trade,Thực phẩm,Thực phẩm công nghiệp và thương mại 
650 |x Analysis,Quality control,Phân tích,Kiểm soát chất lượng 
904 |i QHieu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ