Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires : Destiné aux étudients filière Francophone - technologie alimentaire
Đã lưu trong:
| 主要作者: | Tu, Ha Duyen |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Undetermined |
| 出版: |
Hà Nội
Khoa học và Kỹ thuật
2006
|
| 主題: | |
| 標簽: |
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| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
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