Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :

QR code

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires : Destiné aux étudients filière Francophone - technologie alimentaire

Toon andere (1) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Tu, Ha Duyen
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2006
Onderwerpen:	Food,Food industry and trade,Thực phẩm,Thực phẩm công nghiệp và thương mại Analysis,Quality control,Phân tích,Kiểm soát chất lượng
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
door: Tu, Ha Duyen
Gepubliceerd in: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
door: Ha Duyen Tu
Gepubliceerd in: (2006)

Génie des procédés alimentaires: Des bases aux applications
door: Jean-Jacques Bimbenet
Gepubliceerd in: (2002)

Dictionnaire des industries alimentaires
door: Jean-Michel Clément
Gepubliceerd in: (1978)

Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade
Gepubliceerd in: (2011)

Promoting healthier aquaculture and fisheries for food safety and security :
Gepubliceerd in: (2016)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Gepubliceerd in: (2013)

Đánh giá tổn thất sau thu hoạch cá tra (Pangasius hypophthalmus) tại Cty TNHH MTV Ấn Độ Dương :
door: Lê, Thanh Cường
Gepubliceerd in: (2019)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
door: Lê, Thị Minh Thuỷ
Gepubliceerd in: (2010)

An toàn thực phẩm và việc thực thi hiệp định SPS/WTO :
door: Phạm, Thị Hồng Yến
Gepubliceerd in: (2011)

Tác động của quá trình tê cứng đến tính chất hóa lý của cá tra phi lê đông lạnh tại nhà máy Ấn Độ Dương :
door: Vũ, Ngọc Thuận
Gepubliceerd in: (2019)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Gepubliceerd in: (2013)

Bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm
Gepubliceerd in: (2020)

Process de fabrication: Auxiliaires techniques de la transformation des produits alimentaires
door: Claude Millasseau

Chemical changes during food processing
door: Davidek, Jiri
Gepubliceerd in: (1990)

Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến :
door: Đặng, Hữu Trọng
Gepubliceerd in: (2018)

Strengthening national food control systems :
Gepubliceerd in: (2006)

Processing effects on safety and quality of foods
Gepubliceerd in: (2010)

Food industry quality control systems
door: Clute, Mark
Gepubliceerd in: (2009)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
door: Dương, Thị Phượng Liên
Gepubliceerd in: (2010)

L'irradiation des produits alimentaires
door: OMS
Gepubliceerd in: (1989)

Food & drink :
Gepubliceerd in: (2013)

Hướng dẫn giảm thiểu nước sử dụng và nước thải
door: SeaQIP
Gepubliceerd in: (2003)

Dictionaire des Industries Alimentaires
door: Clément J M
Gepubliceerd in: (1978)

Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (1996)

Evaluation des programmes de sécurité alimentaire
door: OMS

La lutte pour les denrées vitales
door: Peyret, Henry
Gepubliceerd in: (1953)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
door: Dương, Thị Phượng Liên
Gepubliceerd in: (2000)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
door: Hà, Duyên Tư
Gepubliceerd in: (2006)

Quality management systems for the food industry
door: Andrew Bolton
Gepubliceerd in: (1997)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
door: Hồ, Quang Trí
Gepubliceerd in: (2000)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
door: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Gepubliceerd in: (2001)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Gepubliceerd in: (2001)

door: Manfred Moll
Gepubliceerd in: (2002)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Gepubliceerd in: (2000)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
door: FAO
Gepubliceerd in: (2002)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
door: Trần, Thị Thanh Hiền
Gepubliceerd in: (1999)

Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens and Vibrio spp. in seafood: Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation, Bangkok, Thailand 5 - 9 August 2002
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)