Áp dụng một số kỹ thuật sau thu hoạch nhằm duy trì giá trị thương phẩm của trai chôm chôm Java (Chợ Lách - Bến Tre)
Mục tiêu đánh giá chất lượng và kéo dài thời gian tồn trữ chôm chôm Java (trồng ở huyện CHợ Lách tỉnh Bến Tre) sau thu hoạch, nghiên cứu được tiến hành trên cơ sở khảo sát các yếu tố ảnh hưởng thời gian tăng trưởng hoá chất xử lí v...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Tóm tắt: | Mục tiêu đánh giá chất lượng và kéo dài thời gian tồn trữ chôm chôm Java (trồng ở huyện CHợ Lách tỉnh Bến Tre) sau thu hoạch, nghiên cứu được tiến hành trên cơ sở khảo sát các yếu tố ảnh hưởng thời gian tăng trưởng hoá chất xử lí và nhiệt độ và bao bì tồn trữ đến chất lượng trái chôm chôm Java sau thu hoạch. |
---|