Áp dụng một số kỹ thuật sau thu hoạch nhằm duy trì giá trị thương phẩm của trai chôm chôm Java (Chợ Lách - Bến Tre)

Mục tiêu đánh giá chất lượng và kéo dài thời gian tồn trữ chôm chôm Java (trồng ở huyện CHợ Lách tỉnh Bến Tre) sau thu hoạch, nghiên cứu được tiến hành trên cơ sở khảo sát các yếu tố ảnh hưởng thời gian tăng trưởng hoá chất xử lí v...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lê, Nguyễn Kim Nguyện
Materialtyp: Bok
Språk:Undetermined
Publicerad: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Beskrivning
Sammanfattning:Mục tiêu đánh giá chất lượng và kéo dài thời gian tồn trữ chôm chôm Java (trồng ở huyện CHợ Lách tỉnh Bến Tre) sau thu hoạch, nghiên cứu được tiến hành trên cơ sở khảo sát các yếu tố ảnh hưởng thời gian tăng trưởng hoá chất xử lí và nhiệt độ và bao bì tồn trữ đến chất lượng trái chôm chôm Java sau thu hoạch.