Văn hoá ẩm thực dân gian

Giới thiệu về văn hoá ẩm thực dân tộc Thái đen Mường Thanh - Điện Biên. Văn hoá ẩm thực Quảng Bình. Hương vị đồng quê Phú Yên. Rượu và nghề nấu rượu ở Khánh Hoà. Văn hoá ẩm thực ở An Giang...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Văn hoá dân tộc 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00879nam a2200181Ia 4500
001 CTU_179617
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 394.09597 
082 |b V115 
245 0 |a Văn hoá ẩm thực dân gian 
245 0 |c S.t.: Lò Ngọc Duyên, Đỗ Duy Văn, Đoàn Việt Hùng... 
260 |a Hà Nội 
260 |b Văn hoá dân tộc 
260 |c 2012 
520 |a Giới thiệu về văn hoá ẩm thực dân tộc Thái đen Mường Thanh - Điện Biên. Văn hoá ẩm thực Quảng Bình. Hương vị đồng quê Phú Yên. Rượu và nghề nấu rượu ở Khánh Hoà. Văn hoá ẩm thực ở An Giang 
650 |a Folk suicide,Ẩm thực dân gian 
910 |a Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ