Văn hóa dân gian xứ Nghệ

Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản va...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Ninh, Viết Giao
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà nội Văn hoá Thông tin 2012
Matèries:	Folklore,Folk suicide,Ẩm thực dân gian
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Văn hóa dân gian xứ Nghệ

Ítems similars