Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình

Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc. Giới thiệu đôi nét về điều kiện tự nhiên...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Văn Tăng
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà nội Văn hoá dân tộc 2011
Những chủ đề:	Cereals,Fish Sauce,Traditional work,Nghề truyền thống
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01232nam a2200181Ia 4500
001	CTU_179701
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 398.109597
082			\|b T116
100			\|a Nguyễn, Văn Tăng
245		0	\|a Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình
245		0	\|c Nguyễn Văn Tăng (s.t., giới thiệu)
260			\|a Hà nội
260			\|b Văn hoá dân tộc
260			\|c 2011
520			\|a Khái quát về điều kiện tự nhiên để phát triển sản phẩm ngũ cốc ở Quảng Bình, các món ngon được sáng tạo ra từ sản phẩm ngũ cốc, thời vụ gieo trồng và công cụ sản xuất, chế biến ngũ cốc. Giới thiệu đôi nét về điều kiện tự nhiên, hiện trạng nghề cá, các vùng và phương tiện dụng cụ đánh bắt cá, một số nghề mắm truyền đời và cách chế biến các loại mắm ngon
650			\|a Cereals,Fish Sauce,Traditional work,Nghề truyền thống
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình

Những quyển sách tương tự