Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt heo tại lò giết mổ gia súc tập trung An Bình huyện Cao Lãnh và bày bán tại chợ trung tâm Thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Thú Y

Khảo sát sự vấy nhiễm và mang trùng một số vi sinh vật trên thịt trong quá trình giết mổ tại lò giết mổ gia súc tập trung An Bình huyện Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp và mức độ nhiễm vi khuẩn trên thịt heo tại chợ Thành phố Cao Lãnh theo thời gia...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Thị Cúc
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Những chủ đề:	Vi sinh vật,Pork,Microorganisms,Thịt heo
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Miêu tả
Tóm tắt:	Khảo sát sự vấy nhiễm và mang trùng một số vi sinh vật trên thịt trong quá trình giết mổ tại lò giết mổ gia súc tập trung An Bình huyện Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp và mức độ nhiễm vi khuẩn trên thịt heo tại chợ Thành phố Cao Lãnh theo thời gian bày bán.

Những quyển sách tương tự