Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt heo tại lò giết mổ gia súc tập trung An Bình huyện Cao Lãnh và bày bán tại chợ trung tâm Thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành Thú Y

Khảo sát sự vấy nhiễm và mang trùng một số vi sinh vật trên thịt trong quá trình giết mổ tại lò giết mổ gia súc tập trung An Bình huyện Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp và mức độ nhiễm vi khuẩn trên thịt heo tại chợ Thành phố Cao Lãnh theo thời gia...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nguyễn, Thị Cúc
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2013
Subjects:	Vi sinh vật,Pork,Microorganisms,Thịt heo
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items