Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô (Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm)

Đã lưu trong:
書目詳細資料
主要作者: Cao, Thị Lan Như
格式: 圖書
語言:Undetermined
出版: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
主題:
標簽: 添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00858nam a2200217Ia 4500
001 CTU_195009
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.804774 
082 |b Nh550 
088 |a 60540103 
100 |a Cao, Thị Lan Như 
245 0 |a Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô 
245 0 |b (Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm) 
245 0 |c Cao Thị Lan Như ; Bùi Hữu Thuận (Người hướng dẫn khoa học) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2014 
650 |a Bảo quản trái cây,Fruit 
650 |x Preservation 
910 |a Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ