Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô

QR kód

Khảo sát công nghệ thẩm thấu và sấy để chế biến và bảo quản khóm khô (Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Cao, Thị Lan Như
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Témata:	Bảo quản trái cây,Fruit Preservation
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Ảnh hưởng các điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm khóm sấy (Cầu Đúc - Hậu Giang) :
Autor: Nguyễn, Thị Tố Như
Vydáno: (2012)

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch :
Autor: Lương, Tố Lan
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
Autor: Lê, Thị Huyền Vân
Vydáno: (2016)

Ảnh hưởng của màng bao, hóa chất và ẩm độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) :
Autor: Trần, Ngọc Liên
Vydáno: (2011)

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận hồng đào đá (Syzygium samarangense ( Blume) Merr & Perry) :
Autor: Đinh, Thị Đào
Vydáno: (2012)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong quá trình bảo quản mát trái cây :
Autor: Trần, Thị Thanh Thảo
Vydáno: (2014)

Thực trạng nghiên cứu bảo quản chôm chôm sau thu hoạch :
Autor: Thạch, Thị Ngọc Yến
Vydáno: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến khả năng bảo quản xoài Ba Màu cắt miếng (Mangifera indica L.) :
Autor: Trần, Văn Thành
Vydáno: (2020)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Vydáno: (2006)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
Autor: Nguyễn, Minh Thủy
Vydáno: (2008)

Ảnh hưởng của Kali phun lá giai đoạn tiền thu hoạch đến năng suất và phẩm chất trái xoài Châu Nghệ sau thu hoạch :
Autor: Huỳnh, Thị Chí Linh
Vydáno: (2008)

Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái cam mật :
Autor: Lý, Hoàng Minh
Vydáno: (2009)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
Autor: Trần, Thị Thanh Nhi
Vydáno: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng trái thanh long trong thời gian tăng trưởng và sau thu hoạch :
Autor: Nguyễn, Xuân Hồng
Vydáno: (2010)

Ảnh hưởng của hóa chất xử lý trước thu hoạch và màng bao Chitosan sau thu hoạch đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samarangense (Blume) Merr.& L.M. Perry) :
Autor: Lê, Thị Diệu Xuân
Vydáno: (2012)

Hội thảo quốc gia "Cây có múi, Xoài và khóm" =
Vydáno: (2005)

Ảnh hưởng của Ethephon, nhiệt độ và biện pháp bao gói đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái quít hồng :
Autor: Lê, Văn Hòa
Vydáno: (2006)

Ảnh hưởng của Calcium chloride, benzyl adenine, gibberellic acid xử lý trước thu hoạch và nhiệt độ đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái quýt hồng :
Autor: Nguyễn, Quốc Hội
Vydáno: (2006)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng chuối cau (Musa acuminata) sau thu hoạch :
Autor: Bùi, Thị Phương Tâm
Vydáno: (2010)

Xây dựng mô hình đánh giá chất lượng xoài cát hoà lộc sau thu hoạch :
Autor: Trần, Xuân Hiển
Vydáno: (2010)

Nghiên cứu bảo quản nhãn tiêu da bò (Dimocarpus longan Lour.) bằng phương pháp xử lý nhiệt kế hợp hóa chất :
Autor: Phan, Thị Ngọc Hạnh
Vydáno: (2012)

Xây dựng quy trình xử lý sau thu hoạch xoài cát Hòa Lộc của huyện Cái Bè-Tiền Giang :
Autor: Phạm, Thị Mỹ Lệ
Vydáno: (2010)

Ảnh hưởng của nhiệt độ và biện pháp bao gói đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samaranganse (Blume) Merr.& L.M.Perry) :
Autor: Đào, Hoa Huyền
Vydáno: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Lê, Văn Tán
Vydáno: (2009)

Khảo sát sự tương quan giữa tuổi cây, năng suất trái với hiện tượng chai và khô đầu múi trái quýt hồng (Citrus reticulata Blanco), tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp :
Autor: Cao, Thị Vân
Vydáno: (2011)

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
Autor: Nguyễn, Minh Châu
Vydáno: (2007)

Kỹ thuật thu hái bảo quản quả tươi sạch một số loại trái cây
Autor: Phạm, Văn Côn
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật thu hái bảo quản quả tươi sạch một số loại trái cây
Autor: Phạm, Văn Côn
Vydáno: (2006)

Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất nước khóm cô đặc từ khóm Cầu Đúc, Hậu Giang :
Autor: Trần, Thị Thanh Thúy
Vydáno: (2012)

Kỹ thuật chế biến rau quả
Autor: Nguyễn, Thị Minh Thủy
Vydáno: (2017)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2000)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Vydáno: (2002)

Khảo sát quy trình chế biến nước dưa lưới (Cucumis melo L.) đóng chai
Autor: Trần, Minh Tuấn
Vydáno: (2019)

Khảo sát quá trình phát triển của lá, ra hoa và trái thanh trà (Bouea oppositifolia (Roxb.) Meisne) tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, năm 2015 - 2016 :
Autor: Lưu, Thị Thảo Trang
Vydáno: (2017)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Vydáno: (1997)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến nước ép sơ ri (Magnolyophyta glabra) thanh trùng :
Autor: Nguyễn, Phương Ngọc
Vydáno: (2016)

Bảo quản chế biến hoa quả tươi
Autor: Nguyễn, Thị Minh Phương
Vydáno: (2008)

Điều tra kỹ thuật xử lý ra hoa và khảo sát các yếu tố nội sinh có liên quan đến sự ra hoa mùa nghịch mận An Phước (Syzygium Samarangense (Blume) Merr.& Perry) tại phường Tân Lộc, quận Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ :
Autor: Nguyễn, Thanh Nhàn
Vydáno: (2010)

Tác động của các thành phần bổ sung và điều kiện xử lý đến chất lượng sản phẩm nước khóm-chanh dây :
Autor: Nguyễn, Thị Nếp
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu đặc tính thực vật, nông học và đông lạnh trái của dòng nhãn mới phát hiện trên giống nhãn Bạc Liêu :
Autor: Nguyễn, Thị Kiều
Vydáno: (2018)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_ghpgn1b3kgci9rcrt0i0eduo7m
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235