Kỹ thuật làm bánh ngọt

Mã QR

Kỹ thuật làm bánh ngọt

Hiển thị phiên bản (1) khác

Hướng dẫn các kỹ năng làm bánh ngọt và công thức bánh chiffon, mouse, cheesecake, gateux

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Đình Bình
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Phụ nữ 2015
Những chủ đề:	Cake,Kỹ thuật làm bánh ngọt
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Bỡi: Đình Bình
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
Bỡi: Nhan, Minh Trí
Được phát hành: (2014)

Bakingfin hành trình bếp bánh
Bỡi: Vũ, Ánh Nguyệt
Được phát hành: (2014)

Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2015)

Tìm hiểu bánh dân gian Nam Bộ
Được phát hành: (2016)

Đặc trưng bánh dân gian Nam Bộ
Bỡi: Trần, Minh Thương
Được phát hành: (2016)

Bánh dân gian có mặt ở thành phố Cần Thơ
Bỡi: Tôn, Thất Lang
Được phát hành: (2016)

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ
Bỡi: Huỳnh, Văn Nguyệt
Được phát hành: (2016)

Kỹ thuật làm bánh kem căn bản
Bỡi: Nguyễn, Thị Tới
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật làm bánh ngọt
Được phát hành: (2014)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2010)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Bỡi: Phạm, Thanh Lan
Được phát hành: (2004)

Làm bánh khéo
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2008)

Các món bánh nướng thông dụng
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

Tự học làm bánh
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2014)

Ngọt ngào Mrs Fields /
Bỡi: Mai Sinh.

Món bánh điểm tâm
Bỡi: Tường Vân
Được phát hành: (2012)

Gia chánh thực dụng Các món ăn thuần túy Việt Nam
Bỡi: Thanh Vân
Được phát hành: (1990)

Bánh hấp thông dụng : Cẩm nang nội trợ
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2013)

Bánh Tây phương
Bỡi: Nguyễn Thu, Dung, et al.
Được phát hành: (2018)

Trang trí bánh kem
Bỡi: Huyền Trân
Được phát hành: (2005)

Điều khiển và thực nghiệm hệ thống xe 2 bánh thực hành : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Kỹ thuật cơ khí
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Hay
Được phát hành: (2017)

Bánh gấc - Thú thưởng xuân cao sang /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

40 món bánh nổi tiếng Âu - Á
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Hướng dẫn làm các món ăn chay các loại bánh
Được phát hành: (2003)

Sổ tay thợ phay răng bánh khía /
Bỡi: A.I.Adam I
Được phát hành: (1961)

Kỹ thuật bắt bông kem.
Bỡi: Nguyễn, Hương Bình
Được phát hành: (2000)

Kỹ thuật bắt bông kem
Bỡi: Nguyễn, Hương Bình
Được phát hành: (2000)

The ultimate frozen desert book
Bỡi: Bruce Weinstein, et al.
Được phát hành: (2018)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Truyền động bánh răng côn( thuật ngữ, ký hiệu, định nghĩa) : TCVN 4143-85 /
Bỡi: Đại học bách khoa Hà Nội
Được phát hành: (1985)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Được phát hành: (2004)

Tiêu chuẩn nhà nước : Bánh răng : TCVN 1064-71 / TCVN 1067-71 /
Bỡi: Bộ cơ khí và luyện kim
Được phát hành: (1975)

Vi khuẩn lam độc nước ngọt
Bỡi: Đặng, Đình Kim
Được phát hành: (2014)

Giáo trình kỹ thuật sản xuất giống cá nước ngọt
Bỡi: Nguyễn Duy Hoan
Được phát hành: (2006)

Baking and pastry : mastering the art and craft
Được phát hành: (2016)

Professional cake decorating
Bỡi: Garrett, Toba
Được phát hành: (2012)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
Bỡi: Nguyễn, Thu Hà
Được phát hành: (2001)

Chocolate Recipes
Được phát hành: (2012)

Chiếc bánh từ cung đình ra xóm chợ /
Bỡi: Hoàng Thị Như Huy.

Tiêu chuẩn Việt Nam: Truyền động bánh răng côn răng cong: TCVN 3690-81 /
Bỡi: Bộ cơ khí và luyện kim
Được phát hành: (1981)