Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ....

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Mỹ thuật 2016
Onderwerpen:	Bánh,Cake Dân gian,Folklore
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Gelijkaardige items