Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Nội dung sách giới thiệu về nguyên liệu, dụng cụ, cách làm một số bánh dân gian của vùng Tây Nam Bộ. Vai trò của bánh trong đời sống văn hóa dân gian. Giới thiệu các nghệ nhân làm bánh và các làng nghề nỗi tiếng ở Tây Nam Bộ....

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Huỳnh, Văn Nguyệt
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Mỹ thuật 2016
Gaiak:	Bánh,Cake Dân gian,Folklore
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Quà bánh trong đời sống văn hóa dân gian vùng Tây Nam Bộ

Antzeko izenburuak