Khảo sát sự thay đổi chất lượng lúa gạo theo thời gian thu hoạch đối với giống lúa OM6976 : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nhiệp sau thu hoạch

Nội dung đề tài nghiên cứu: Khảo sát ảnh hưởng độ chín thu hoạch của lúa đến sản lượng, và chất lượng lúa gạo. Ảnh hưởng của lúa đến hiệu xuất xay chà và chất lượng gạo. Ảnh hưởng độ chín thu hoạch của lúa đến tính chất hóa lý cu...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn, Minh Thành
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Descripción
Tóm tắt:Nội dung đề tài nghiên cứu: Khảo sát ảnh hưởng độ chín thu hoạch của lúa đến sản lượng, và chất lượng lúa gạo. Ảnh hưởng của lúa đến hiệu xuất xay chà và chất lượng gạo. Ảnh hưởng độ chín thu hoạch của lúa đến tính chất hóa lý của bột gạo và tinh bột gạo