Khảo sát sự thay đổi chất lượng lúa gạo theo thời gian thu hoạch đối với giống lúa OM6976 : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nhiệp sau thu hoạch

Nội dung đề tài nghiên cứu: Khảo sát ảnh hưởng độ chín thu hoạch của lúa đến sản lượng, và chất lượng lúa gạo. Ảnh hưởng của lúa đến hiệu xuất xay chà và chất lượng gạo. Ảnh hưởng độ chín thu hoạch của lúa đến tính chất hóa lý cu...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Minh Thành
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01378nam a2200241Ia 4500
001 CTU_197945
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 633.186 
082 |b Th107 
088 |a 60540104 
100 |a Nguyễn, Minh Thành 
245 0 |a Khảo sát sự thay đổi chất lượng lúa gạo theo thời gian thu hoạch đối với giống lúa OM6976 : 
245 0 |b Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nhiệp sau thu hoạch 
245 0 |c Nguyễn Minh Thành ; Nhan Minh Trí (Người hướng dẫn) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2014 
520 |a Nội dung đề tài nghiên cứu: Khảo sát ảnh hưởng độ chín thu hoạch của lúa đến sản lượng, và chất lượng lúa gạo. Ảnh hưởng của lúa đến hiệu xuất xay chà và chất lượng gạo. Ảnh hưởng độ chín thu hoạch của lúa đến tính chất hóa lý của bột gạo và tinh bột gạo 
650 |a Lúa,Rice 
650 |x Công nghệ sau thu hoạch,Postharvest technology 
650 |z Việt Nam,Vietnam 
904 |i Trần Thị Minh Thư (Tuyến) 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ