Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản xoài cát chu muối chua

কিউআর কোড

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản xoài cát chu muối chua (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: công nghệ thực phẩm)

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Nguyễn, Thị Trang
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Cần Thơ Đại Học Cần Thơ 2014
বিষয়গুলি:	Xoái muối chua,Mango processing,Food preservation
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00904nam a2200205Ia 4500
001	CTU_197998
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.804
082			\|b Tr116
088			\|a 60540101
100			\|a Nguyễn, Thị Trang
245		0	\|a Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản xoài cát chu muối chua
245		0	\|b (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: công nghệ thực phẩm)
245		0	\|c Nguyễn Thị Trang ; Lý Nguyễn Bình (người hướng dẫn khoa học)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Đại Học Cần Thơ
260			\|c 2014
650			\|a Xoái muối chua,Mango processing,Food preservation
910			\|a Nguyên (Nguyễn Lê Phương Thảo)
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ