Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm và khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản đến chất lượng sản phẩm

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Phan, Hữu Lợi
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
Gaiak:	Công nghệ thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Deskribapena
Gaia:	Nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm và khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản đến chất lượng sản phẩm

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)

Antzeko izenburuak