Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm

Mã QR

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm và khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản đến chất lượng sản phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phan, Hữu Lợi
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01041nam a2200217Ia 4500
001	CTU_198041
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.2
082			\|b L462
088			\|a 60540101
100			\|a Phan, Hữu Lợi
245		0	\|a Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm
245		0	\|b (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)
245		0	\|c Phan Hữu Lợi; Nguyễn Công Hà (Cán bộ hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Đại học Cần Thơ
260			\|c 2014
520			\|a Nghiên cứu quy trình sản xuất bột dinh dưỡng uống liền từ gạo mầm và khảo sát ảnh hưởng của thời gian bảo quản đến chất lượng sản phẩm
650			\|a Công nghệ thực phẩm
910			\|a Nguyên (Nguyễn Thị Mỹ Linh)
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ