Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và ở chợ thành phố Sóc Trăng : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành thú y

Nội dung nghiên cứu: đề tài này khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và ở chợ thành phố Sóc Trăng được tiến hành từ tháng 4/2013 đến 10/2013 nhằm đánh giá mức độ vấy nhiễm vi sinh vật trên thịt...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Đoàn, Sử Nhã Quyên
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Schlagworte:	Vi sinh vật,Microbiology,Pork,Thịt heo
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và ở chợ thành phố Sóc Trăng : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành thú y

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