Nghiên cứu điều kiện sinh Bacteriocin của Lactobacillus DC213A có hoạt tính kháng khuẩn cao : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nghiên cứu điều kiện sinh Bacteriocin của Lactobacillus DC213A có hoạt tính kháng khuẩn cao từ nước chua tàu hũ

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Nguyễn, Phước Lập
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Những chủ đề:
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ