Khảo sát khả năng ức chế Enzyme thủy phân tinh bột và chống oxy hóa của một số dược liệu dân gian : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Mục tiêu đề tìa là khảo sát khả năng ức chế enzyme glucoamylase thuỷ phân tinh bột thành đường và chống oxy hóa của cao chiết từ các cây thuốc dân gian phân bố tại thành phố Cần Thơ. Đánh giá một cách khoa học và hệ thống nguồn tài nguyên...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trần, Thanh Mến
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Miêu tả
Tóm tắt:Mục tiêu đề tìa là khảo sát khả năng ức chế enzyme glucoamylase thuỷ phân tinh bột thành đường và chống oxy hóa của cao chiết từ các cây thuốc dân gian phân bố tại thành phố Cần Thơ. Đánh giá một cách khoa học và hệ thống nguồn tài nguyên các cây thuốc nói riêng và tài nguyên thực vật nói chung để định hướng cho việc khai thác và bảo tồn nguồng tài nguyên thực vật.