Nghiên cứu sản xuất chất béo từ nấm men Yarrowia lipolytica được nuôi cấy bằng môi trường bã mía thủy phân : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nội dung đề tài nhiên cứu điều kiện thích hợp cho phản ứng thuỷ phân bã mía băng axit loãng để thu được dung dịch thủy phân có hàm lượng đường cao nhất. Ngoài ra nghiên cứu còn tận dụng các thành phần dinh dưỡng từ dung dịch bã mía thuỷ...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Hồ, Quốc Phong
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Pynciau:	Biochemical engineering,Kỹ thuật hóa sinh
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Disgrifiad
Crynodeb:	Nội dung đề tài nhiên cứu điều kiện thích hợp cho phản ứng thuỷ phân bã mía băng axit loãng để thu được dung dịch thủy phân có hàm lượng đường cao nhất. Ngoài ra nghiên cứu còn tận dụng các thành phần dinh dưỡng từ dung dịch bã mía thuỷ phân để nuôi cấy men Yarrowia lipolytica Po1 nhằm sản xuất chất béo. Qua đó đề xuất nguyên liệu tho, rẻ tiền cho quá trình sản xuất chất béo có quy mô công nghiệp

Nghiên cứu sản xuất chất béo từ nấm men Yarrowia lipolytica được nuôi cấy bằng môi trường bã mía thủy phân : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Eitemau Tebyg