Nghiên cứu sản xuất chất béo từ nấm men Yarrowia lipolytica được nuôi cấy bằng môi trường bã mía thủy phân : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nội dung đề tài nhiên cứu điều kiện thích hợp cho phản ứng thuỷ phân bã mía băng axit loãng để thu được dung dịch thủy phân có hàm lượng đường cao nhất. Ngoài ra nghiên cứu còn tận dụng các thành phần dinh dưỡng từ dung dịch bã mía thuỷ...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Hồ, Quốc Phong
フォーマット: 図書
言語:Undetermined
出版事項: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
その他の書誌記述
要約:Nội dung đề tài nhiên cứu điều kiện thích hợp cho phản ứng thuỷ phân bã mía băng axit loãng để thu được dung dịch thủy phân có hàm lượng đường cao nhất. Ngoài ra nghiên cứu còn tận dụng các thành phần dinh dưỡng từ dung dịch bã mía thuỷ phân để nuôi cấy men Yarrowia lipolytica Po1 nhằm sản xuất chất béo. Qua đó đề xuất nguyên liệu tho, rẻ tiền cho quá trình sản xuất chất béo có quy mô công nghiệp