Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nội dung đề tài đề xuất một mô hình sấy bơm nhiệt kiểu thùng quay để sấy các loại nông sản, thực phẩm, xử lý và phân tích các kết quả thí nghiệm để đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sấy....

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Võ, Mạnh Duy
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Teme:	Vegetable,Rau Drying,Sấy
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01130nam a2200229Ia 4500
001	CTU_203682
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.0284
082			\|b D523
088			\|a T2011-42
100			\|a Võ, Mạnh Duy
245		0	\|a Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
245		0	\|b Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường
245		0	\|c Võ Mạnh Duy (Chủ nhiệm đề tài)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2011
520			\|a Nội dung đề tài đề xuất một mô hình sấy bơm nhiệt kiểu thùng quay để sấy các loại nông sản, thực phẩm, xử lý và phân tích các kết quả thí nghiệm để đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sấy.
650			\|a Vegetable,Rau
650			\|x Drying,Sấy
904			\|i Tuyến
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Podobne knjige/članki