Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường
Nội dung đề tài đề xuất một mô hình sấy bơm nhiệt kiểu thùng quay để sấy các loại nông sản, thực phẩm, xử lý và phân tích các kết quả thí nghiệm để đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sấy....
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Võ, Mạnh Duy |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2011
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Advanced drying technologies
gan: Kudra, Tadeusz
Cyhoeddwyd: (2009) -
Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
gan: Lê, Phượng Liên
Cyhoeddwyd: (2018) -
Mô hình hóa động học sấy và sự thay đổi các hợp chất chống oxy hóa của bột rau má (Centella asiatica (L.) Urb.) bằng phương pháp sấy bơm nhiệt
gan: Châu, Văn Đan, et al.
Cyhoeddwyd: (2026) -
Handbook of industrial drying
Cyhoeddwyd: (2015) -
Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
gan: Lý, Mỹ Xuyên
Cyhoeddwyd: (2014)