Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

Nội dung đề tài tìm ra khoảng nhiệt độ, ẩm độ, loại màng bao và hóa chất xử lý sau thu hoạch thích hợp để có thể duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm sau thu hoạch.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Phạm, Thị Phương Thảo
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2011
Schlagworte:	Fruit,Trái cây Postharvest technology,Công nghệ sau thu hoạch
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Beschreibung
Zusammenfassung:	Nội dung đề tài tìm ra khoảng nhiệt độ, ẩm độ, loại màng bao và hóa chất xử lý sau thu hoạch thích hợp để có thể duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm sau thu hoạch.

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường

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